郴州GAP认证咨询

2003年4月认可监督管理会提出在中国食品链源头建立"良好农业规范"体系，并于2004年启动了ChinaGAP标准的编写和制定工作，ChinaGAP标准起草主要参照EUREPGAP标准的控制条款，并结合中国国情和法规要求编写而成，ChinaGAP标准为系列标准，包括:术语、农场基础控制点与符合性规范、作物基础控制点与符合性规范、大田作物控制点与符合性规范、水果和蔬菜控制点与符合性规范、畜禽基础控制点与符合性规范、牛羊控制点与符合性规范、奶牛控制点与符合性规范、生猪控制点与符合性规范、家禽控制点与符合性规范。ChinaGAP标准的发布和实施必将有力地推动中国农业生产的可持续发展，提升中国农产品的安全水平和国际竞争力。
中国是世界大水果生产国，水果总产量已**过6000万吨，约占**产量的14%左右，据检验检疫部门统计，中国每年欲出口的水果大约有100多万吨，然而真正能出口的只有一小部分。2002年，中国水果的出口量仅为16万吨，占世界水果出口总量的3%，且价格明显低于发达国家。随着欧洲对于食品安全问题关注程度的增加，欧盟进口农产品的要求越来越严格，没有通过GAP认证的供货商将在欧洲市场上被淘汰出局，成为国际贸易技术壁垒的牺牲品。中国已有数十家水果和蔬菜的出口企业通过了EUREPGAP认证。

2005年12月31日，国家质检总局，国家标准委联合发布了GB/T20014.1~2005《良好农业规范》国家标准，并于2006年5月1日正式实施。2006年1月，国家认监委制定了《良好农业规范》认证实施规则(试行)。2007年8月，为进一步完善中国良好农业规范(GAP)认证制度，推动良好农业规范国家标准的贯彻实施，充分发挥认证认可对促进中国综合农业生产能力和农业可持续发展的作用，国家认监委对2006年1月发布的《良好农业规范认证实施规则(试行)》(CNCA-N-004:2006)进行了修订，自2008年1月1日起施行。

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GAP以科学为基础，其采取是自愿的，但FDA和USDA强烈建议鲜果蔬生产者采用。
农业生产经营者和农业生产经营者组织都可以作为申请人申请GAP认证。农场联合组织与农场必须签定1年以上的协议，并按照标准的要求建立相应的程序、操作规程。
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